|
الرطل = 450 جرام |
|
أوقية = 37.5 جرام |
|
مثقال = 4.680 جرام ( وزن 65 حبة شعير ) |
|
الدرهم = 3.125 جرام ( وزن 48 شعيرة ) |
|
الحمصة = ربع مثقال |
|
الجوزة = 4 مثاقيل |
|
الدانق = 0.525 جرام ( وزن 8 شعيرات ) |
|
القيراط = 0.198 جرام ( وزن 4 شعيرات ) |
|
حبة شعير = 0.049 جرام |
|
ملعقة الطعام الكبـيرة : تعادل وزن مثقال " وزن 65 حبة شعير " تقريباً |
|
ملعقة الطعام وسـط : تعادل نصف مثقال " وزن 33 حبة شعير " تقريباً |
|
ملعقة الطعام صـغيرة : تعادل ربع مثقال " وزن 17 حبة شعير " تقريباً |
|
ايطاليقوس: هو ثماني عشرة أوقية . |
|
القسط العطري: أربع وعشرون أوقية. |
|
القنطار: مائة وعشرون رطلاً. |
|
قوطيل: اثنان وسبعون مثقالاً. |
|
الكوب: ثلاثة أرطال. |
|
الكوز: ستة أقساط. |
|
البندقة: وزن الدرهم. |
|
النواة: وزن ثلث مثقال وفي أصل وزن ثلاثة مثاقيل. |
|
ططرطين: وزن أربع نويات. |
|
قيراط: وزن أربع شعيرات عندهم وهي حبة خرنوب شامي اللعقة من المعجونات أربعة مثاقيل. |
|
باقلاة يونانية: وزن أربع وعشرين شعيرة. |
|
باقلاة مصرية: وزنها ثمان وأربعون شعيرة وهو اثنا عشر قيراطاً. |
|
باقلاة اسكندرية تسعة قراريط. |
|
ترمسة قيراطان. |
|
درخمي اثنتان وسبعون شعيرة. |
|
جاما الكبير ثلاثة مثاقيل. |
|
جاما الصغير مثقالان. |
|
قليخيون مثقال ونصف. |
|
أسكرجة صغيرة ثلاث أواق. |
|
أسكرجة كبيرة تسع أواق. |
|
الكف ستة درخميات. |
|
السميطر أربعة أقساط. |
|
طالنطون وزن مائة وخمسة وعشرين رطلاً بالرطل الذي هو اثنتا عشرة أوقية. |
|
طولون تسع أواق ويسمى قوطول واسكرجة كبيرة. |
|
حزمة أربعة مثاقيل. |
|
النواة وزن خمسة دراهم. |
|
كباس وزن ستة دراهم ونصف. |
|
الجوزة وزن أربعة مثاقيل. |
|
الابريق منوان. |